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bonjour les gens alors ci vous aimez les brownies et les cookies cette recette est faite pour vous !
Attention, à vos tabliers, c'est parti !
Pour un gâteau de 8 parts, il te faudra:
Pâte à brownies:
125 grammes de chocolat noir
2 oeufs
125 grammes de sucre semoule
75 grammes de beurre
75 grammes de farine
50 grammes de noix de pécan grossièrement cassées
Pâte à cookies:
165 grammes de farine
1 c à c de levure chimique
135 grammes de sucre roux
120 grammes de beurre
1 oeuf
100 grammes de pépites de chocolat
Préparation:
- Préchauffes le four à 180 degrés.
- Beurrés un moule carré.
- Préparer le brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis ajouter le sucre semoule et bien mélanger.
- Incorporer les œufs un à un puis la farine tamisée et les noix de pécan.
- Verser la préparation dans le moule en lissant bien la surface.
- Préparer la pâte à cookies : crémer le beurre et le sucre au fouet électrique, ajouter l’œuf et bien mélanger.
- Terminer par la farine, la levure tamisées ensemble et les pépites de chocolat, mélanger rapidement.
- Parsemer la pâte à brownie de pâte à cookies en grosses miettes comme pour un crumble.
Pour finirEnfourner + ou - 20 minutes. La lame du couteau devra ressortir légèrement humide si vous voulez un brownie bien fondant. Laisser totalement refroidir avant de couper en carrés.
3 commentaires -
salut je vous présente mon chien Danko
il a 3ans
c'est une berger Allemand
et je l'ai récupérer a le SPA
34 commentaires -
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Cc
moi c'est Clara
je suis Marseillaise
69 commentaires
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