bonjour les gens alors ci vous aimez les brownies et les cookies cette recette est  faite pour vous !

Attention, à vos tabliers, c'est parti !

Pour un gâteau de 8 parts, il te faudra:

Pâte à brownies:

125 grammes de chocolat noir 

2 oeufs

125 grammes de sucre semoule

75 grammes de beurre

75 grammes de farine

50 grammes de noix de pécan grossièrement cassées

Pâte à cookies:

165 grammes de farine

1 c à c de levure chimique

135 grammes de sucre roux

120 grammes de beurre

1 oeuf 

100 grammes de pépites de chocolat

Préparation:

1. Préchauffes le four à 180 degrés.
2. Beurrés un moule carré. 
3. Préparer le brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis ajouter le sucre semoule et bien mélanger.
4. Incorporer les œufs un à un puis la farine tamisée et les noix de pécan.
5. Verser la préparation dans le moule en lissant bien la surface.

1. Préparer la pâte à cookies : crémer le beurre et le sucre au fouet électrique, ajouter l’œuf et bien mélanger.
2. Terminer par la farine, la levure tamisées ensemble et les pépites de chocolat, mélanger rapidement.
3. Parsemer la pâte à brownie de pâte à cookies en grosses miettes comme pour un crumble.
   

Enfourner + ou - 20 minutes. La lame du couteau devra ressortir légèrement humide si vous voulez un brownie bien fondant. Laisser totalement refroidir avant de couper en carrés.